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Jürgen Schwarz leitet zusammen mit seiner Frau Christiane einen Milchviehbetrieb in Österreich. 2021 wurde der Milchviehstall neu gebaut. Bei der Planung nahmen sich die Betriebsleiter viel Zeit und besuchten andere Betriebe, denn für Ihre behornten Tiere sollte ein neuer Stall mit viel Kuhkomfort und Tierwohl gebaut werden. Zusammen mit der Firma Schauer aus Österreich wurde das Projekt geplant, bei dem ein Augenmerk auf die flexiblen EASYFIX Calm Liegeboxen und das EASYFIX Evolve Fressgitter liegt. Der neue Milchviehstall wurde für 32 Milchkühe gebaut, sodass er zukünftig im Haupterwerb geführt werden kann. Aktuell ist der Stall noch nicht ganz belegt, weshalb er noch im Nebenbetrieb läuft. Ein weiteres Standbein der Familie Schwarz ist die Forstwirtschaft. Gemolken wird in einem 6er Side-by-Side Melkstand mit Schnellaustriebsystem für die behornten Tiere. Die Gülletechnik mit Schieberbahn kommt aus dem Hause Schauer. Mit dem Neubau wurde ein Stall mit Auslauf für mehr Kuhkomfort und Tierwohl geschaffen und die Verletzungsgefahr minimiert. Für die Betriebsleiter ist der neue Stall eine große Hilfe, da Arbeitsprozesse modernisiert und vereinfacht wurden.
