Ing. Aalbert Bussem, Senior Dairy Ventilation specialist.
Das Rind hat aufgrund seiner ruminalen Verdauung eine sehr hohe Wärmeproduktion. Zusätzlich kommt die anhaltende Hitze jeden Sommer dazu und beeinflusst zahlreiche Leistungsparameter der Milchkuh. Bereits ab einer Temperatur von 18°C sieht mann bei den Hochleistungstieren die ersten Anzeichen von erhöhter Atemfrequenz, Rückgang der Futteraufnahme und der Liegezeiten. Eine Atemfrequenz über 70 Atemzüge zeigt schon dass die Tiere mit der Hitze kämpfen.
Die natürliche Lüftung verbessern
Die natürliche Lüftung durch eine freie Windanströmung der Traufseiten wird verbessert durch die Seitenwände völlig zu öffnen, jedoch während Hochsommer-Temperaturen steht oft die Luft und findet keine Querlüftung statt.
Kühlung durch Ventilatoren
Abbi-Aerotech B.V. bringt schon seit 2010 das Querlüftungssystem auf dem Markt. Durch den Einsatz von Ventilatoren, die in den Aussenwänden eingebaut werden wird frische Aussenluft in den Stall gebracht und die Tiere werden aktiv gekühlt. Durch Luftbewegung auf den Tieren wird die Wärmeabgabe der Tiere unterstützt, wodurch sich die gefühlte Temperatur verringert. Mit einer Luftgeschwindigkeit von mindestens 2 m/s wird das Abkühlungseffekt erreicht. Die Luft wird entlang der liegenden Kühen und in der Länge der Liegeboxen geblasen, wodurch eine optimale Kühlung stattfindet. Die Abbifan 140-XXP-21 Ventilatoren werden dabei automatisch in einem Winkel von 15 bis 18°C nach vorne geneigt, um die nötige Luftgeschwindigkeit in den Tierbereich zu bekommen. Die Unterkante des Ventilators soll auf 2,70 m über die Liegeflächen angebracht werden und damit kann aus Sicht der Berufsgenossenschaft auf ein Schutzgitter verzichtet werden. Reinigungs- und Wartungsarbeiten werden deutlich vereinfacht und die Luftkapazität wird nicht beschränkt. Ausserdem wird die Luftqualität im Stall bedeutend besser und mann hat weniger Schwierigkeiten mit Fliegen!
Stromverbrauch wichtig zu beachten
Bei der Auswahl des Ventilators sollte neben den Anschaffungskosten auch der tatsächliche Stromverbrauch und die erreichbaren Luftgeschwindigkeit, wie auch die Lautstärkeentwicklung berücksichtigt werden. Dabei ist die Luftkapazität weniger von Bedeutung, desto mehr die Angaben der Luftgeschwindigkeit in verschiedene Abständen. Die Ventilatoren drehen im Schnitt pro Jahr etwa 2.500 Stunden entweder Vollast oder Teillast. Die Abbifan 140-XXP-21 Ventilatoren haben durch einen Direktantrieb mit EC-Motor einen maximalen Stromverbrauch von 530W im Höchstand, das ergibt eine Ersparnis pro Jahr von etwa € 450,00 pro Ventilator gegenüber den hiesigen Modellen. Zusätzlicher Vorteil des schlupffreien Direktantriebs ist das keine Wartungskosten entstehen.
Kühlung mit Wasser
Zur Kühlung durch Verdunstung stehen zwei Möglichkeiten zur Verfügung, die nach dem gleichen physikalischen Prinzip funktionieren. Durch gezieltes Verdunsten von Wasser wird Kälte freigesetzt.
Dies kann direkt auf dem Rücken der Kuh am Futtergitter unter der Verwendung von Kuhduschen stattfinden, das sogenannte “soaken” (Durchnass machen), oder durch Hochdruckvernebelungsanlagen mit 70 Bar feinst vernebelt in die Luft gebracht.
Beim Einsatz von Kuhduschen werden die Düsen entlang des Futtergitters in einem Rohr montiert. Die Düsen produzieren grobe Tropfen und werden von einem An-/Ausprogramm automatisch
gesteuert. Der begrenzende Faktor ist bei beiden Systemen die vorherrschende Luftfeuchtigkeit im Stall! Mit Querlüftung wird die Installation einer Hochdruckvernebelungsanlage einfacher und bedeutend kostengünstiger. Die Sprühdüsen brauchen dabei nicht auf dem Ventilator montiert zu werden.
In allen Fällen soll die Ventilation automatisch gesteuert werden. Die Kühe werden häufiger an Hitzestress-Situationen ausgesetzt in den nächsten Jahren. Es liegt damit am Tierhalter die richtige Massnahmen zu nehmen um die Hitzebelastung zu lindern um mit gesunden und hochleistenden Tieren Milch zu produzieren.