Van links naar rechts: Joris van Dijck (Lely), Sergio Ooijens (Lely), Maarten Mast (burgemeester Merchtem), Marijke d’Hertefelt en Bart Vanderstraeten (Koeweidehof), Jo Brouns (Vlaams Minister van Economie, Innovatie, Werk, Sociale economie en Landbouw), Martijn Boelens (CTO Lely), Gert Aerts (Lely).
Vandaag is de eerste Lely Orbiter in België in gebruik genomen bij Bart Vanderstraeten en Marijke d’Hertefelt in Merchtem, Vlaams-Brabant. Zij zijn hiermee het eerste melkveebedrijf buiten Nederland dat met de Orbiter kwalitatief hoogwaardige zuivelproducten op de boerderij produceert. De verse zuivel van de Koeweidehof wordt onder het vandaag gelanceerde label ‘Oh!Lait’ exclusief naar de Belgische markt gebracht.
Lely Orbiter, een mini-zuivelfabriek
De Lely Orbiter is een geavanceerde mini-zuivelfabriek op het erf, die de melk direct van de Lely Astronaut melkrobot verwerkt en verpakt. De Orbiter produceert verse zuivelproducten die rechtstreeks aan consumenten, retailers en foodservicebedrijven verkocht kunnen worden. De boer biedt hiermee transparantie in de keten en krijgt een eerlijke prijs voor zijn producten.
‘Vanuit de behoefte aan korte en transparante productieketens en zuivelproducten van hoge kwaliteit, hebben wij in 2018 Lely Orbiter gelanceerd. We zijn trots dat we met Bart en Marijke de eerste Lely Orbiter over de grens installeren en kijken uit naar de samenwerking,’ – Sergio Ooijens, managing director Lely Next.
Verse zuivel van de boerderij
Om de zuivel van de Koeweidehof te kunnen vermarkten, is een nieuw label ontwikkeld voor de Belgische markt. Onder de merknaam Oh!Lait wordt de zuivel van de Koeweidehof exclusief verkocht aan Belgische retailers en foodservicebedrijven. Oh!Lait biedt een assortiment van verschillende producten aan, waaronder yoghurt, melk, ijskoffie en een barista melk variant. Voornamelijk de barista melk is uniek op de Belgische markt door haar hogere vetgehalte (minimaal 4%). De barista melk van Oh!Lait is verkrijgbaar in 1 liter flessen en 10 liter bag-in-box. Oh!Lait producten zijn vanaf vandaag verkrijgbaar.
‘We zijn fier dat we met de Lely Orbiter onze melk op de boerderij kunnen verwerken tot hoge kwalitatieve zuivelproducten.’ – Bart Vanderstraeten, Koeweidehof.
Duurzame melkveehouderij
Op de Koeweidehof wordt op een duurzame manier zuivel geproduceerd. Bart en Marijke streven naar een zo laag mogelijke CO₂ uitstoot. Er wordt 100% eigen groene energie ingezet voor alle bedrijfsactiviteiten, inclusief het produceren met de Orbiter. Ook Lely is continu bezig om het energieverbruik van de Orbiter zo laag mogelijk te maken, door het systeem efficiënt te reinigen en warmte(energie) die direct van de koe in de melk aanwezig is zo veel mogelijk te (her)gebruiken.
Op de Koeweidehof wordt er daarnaast gebruik gemaakt van energie uit duurzame bronnen. Zo worden een mestvergister, zonnepanelen en een grote energieopslag ingezet om de lokaal opgewekte energie zo optimaal mogelijk te gebruiken.
“Het is dankzij topondernemers als Bart en Marijke, die steeds blijven innoveren en vernieuwen, dat de Belgische melkveehouderij tot de duurzaamste ter wereld behoort. Ook vandaag tonen ze dat weer. Met deze innovatie komt duurzame melk rechtstreeks bij de consument. Het is aan ons beleidsmakers om Bart en Marijke alle kansen te geven om te blijven ondernemen.” – Vlaams Minister van Economie, Innovatie, Werk, Sociale economie en Landbouw Jo Brouns.
Klik
hier voor meer bedrijfsinformatie
